Easiest Way to Make Tasty Nasi Lengko Kecap

Nasi Lengko Kecap. Kerupuk > Kecap manis kental nikmat (Kecap tambah dengan sedikit bawang goreng langsung agar lebih kental dan nimat). Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.

Nasi Lengko Kecap Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Simak resep dan cara membuat nasi lengko di bawah ini! Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. You can have Nasi Lengko Kecap using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Lengko Kecap

  1. It's secukupnya of Nasi putih.
  2. You need 1 papan of tempe.
  3. It's 5 buah of tahu kuning.
  4. Prepare Secukupnya of tauge.
  5. It's 1 buah of mentimun.
  6. You need of Bahan Kecap.
  7. It's 3 biji of bawang merah.
  8. It's 1 biji of bawang putih.
  9. It's 1 bungkus of kecap Bango 1rb.
  10. You need 1 sdm of saos tiram.
  11. You need 2 sdm of gula merah (di iris).
  12. It's 1 sdm of Royco ayam.
  13. You need 1 sdt of garam.
  14. Prepare 1/2 buah of tomat.
  15. You need 2 lembar of daun jeruk.
  16. You need 2 lembar of daun salam.
  17. You need Secukupnya of air.

The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil diletakan diatas nasi hangat kemudian ditambahkan dengan sayuran dan di siram dengan bumbu kacang dan kecap yang encer. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk menikmatinya!

Nasi Lengko Kecap step by step

  1. Goreng tempe dan tahu yg sudah d rendam air garam.
  2. Cuci bersih tauge dan timun, kemudian untuk tauge d rebus sebentar saja.
  3. Iris bawang merah, bawang putih dan tomat.
  4. Tuang minyak sayur kedalam wajan, tunggu sampai panas dan masukan dua bawang yang di iris tadi tumis sampai harum.
  5. Kemudian masukan kecap, air, royco, saos tiram, garam, gula merah, daun jeruk, daun salam, tomat. Aduk sampai mendidih dan matikan kompor.
  6. Kemudian siapkan nasi kedalam piring secukupnya, iris² dadu tahu dan tempe masukan diatas nasi, masukan tauge dan iris mentimun, siram pake bumbu kecap, dan boleh d tambahkan kerupuk ataupun bawang goreng.
  7. #note: sisa bahan bisa dipakai untuk beberapa porsi, kalau saya bisa 2-5 porsi👍.

Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Sebagai menu makan anda juga keluarga. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Yummy Nasi Goreng ala Dapur Airin

Image
Nasi Goreng ala Dapur Airin . You can cook Nasi Goreng ala Dapur Airin using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi Goreng ala Dapur Airin You need 1 piring munjung of nasi putih. Prepare 1 bh of sosis sapi, potong². You need 5 lbr of daun brokoli, potong². You need 1/2 sdt of kaldu bubuk. You need 2 sdm of kecap manis. It's Secukupnya of garam. It's of Bumbu Halus:. You need 5 bh of cabe merah. It's 6 bh of bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. It's 1 sachet of terasi abc. Prepare of Pelengkap:. You need of Selada. You need of Tomat. Nasi Goreng ala Dapur Airin step by step Blender bumbu halus. Potong² sosis dan sayur.. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan sosis dan daun brokoli, aduk².. Masukan nasi, aduk rata. Beri kaldu bubuk, gara
Read more

How to Cook Yummy Krupuk puli/krupuk nasi tanpa uyah bleng

Image
Krupuk puli/krupuk nasi tanpa uyah bleng . You can have Krupuk puli/krupuk nasi tanpa uyah bleng using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Krupuk puli/krupuk nasi tanpa uyah bleng Prepare 1 piring of nasi sisa(tidak basi). It's of ±10sdm tepung kanji/tapioka. Prepare of Bumbu halus:. It's 2 siung of Bawang putih besar. You need 1 sdt of ketumbar (saya pakek yg belum halus). Prepare secukupnya of Garam. It's of Kaldu bubuk secukupnya (bisa diskip). Prepare of Daun sledri kering (punya q yang kering). Krupuk puli/krupuk nasi tanpa uyah bleng instructions Rendam nasi ±30menit. Lalu tiriskan.. Kemudian blender nasi hingga tekstur yg diinginkan.. Pindah nasi ke wadah lalu campurkan tepung Dan bumbu halus hingga merata.. Panaskan kukusan,lalu siapkan loyang yang sudah diberi olesan minyak
Read more

How to Prepare Yummy Nasi Hainan Jamur

Image
Nasi Hainan Jamur . You can have Nasi Hainan Jamur using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Nasi Hainan Jamur You need 250 gr of beras pandan wangi. You need 500 ml of air kaldu ayam kampung. It's 1 sdm of Minyak wijen. You need 1/2 sdt of lada. You need 1/2 sdt of garam. Prepare 1 sdt of gula. It's 1 ruas of jahe iris kecil kecil. Prepare 8 of jamur kancing iris. Prepare 1 sdt of minyak wijen. Prepare 1 sdm of kecap hitam. Prepare 1 sdm of kecap ikan. Prepare 1 sdm of saus tiram. Prepare 3 of Bawang merah iris tipis. It's 2 of Bawang putih geprek cincang. Prepare 1/2 of Bawang bombay potong2 dadu kecil. You need 1 batang of daun bawang potong bulat. Prepare of Bila mau ditambahkan ayam bisa di potongi dadu kecil. Nasi Hainan Jamur step by step Cuci beras lalu masukkan ke dalam magic com tamba
Read more