How to Cook Yummy Nasi bakar sambel ayam suwir

Nasi bakar sambel ayam suwir.

Nasi bakar sambel ayam suwir You can have Nasi bakar sambel ayam suwir using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi bakar sambel ayam suwir

  1. You need of Pembungkus.
  2. You need of Daun pisang.
  3. It's of Bahan nasi.
  4. You need 4 gelas of beras.
  5. Prepare secukupnya of Air.
  6. Prepare of Bahan ayam.
  7. It's 1/4 ekor of ayam (saya bagian dada).
  8. Prepare 3 lembar of daun salam (untuk merebus ayam).
  9. It's 1 batang of sereh, geprek.
  10. It's 5 lembar of daun salam (untuk ditumis).
  11. Prepare 5 lembar of daun jeruk (untuk merebus ayam).
  12. Prepare 5 lembar of daun jeruk (untuk ditumis).
  13. It's 1 ikat of daun kemangi.
  14. Prepare secukupnya of Garam dan gula pasir.
  15. Prepare of Bumbu halus.
  16. Prepare 6 siung of bawang merah.
  17. Prepare 3 siung of bawang putih.
  18. Prepare 10 of cabe merah besar (selera).
  19. Prepare 15 of cabe rawit (selera).
  20. It's 2 ruas of kunyit.
  21. You need 1 ruas of jahe, dibakar.
  22. You need secukupnya of Gula jawa dan garam.

Nasi bakar sambel ayam suwir step by step

  1. Masak beras dengan menggunakan rice cooker. Untuk pilihan nasi apabila ingin yang lebih gurih, bisa ditambahkan santan, sereh geprek, daun salam dan garam.
  2. Rebus ayam dengan daun salam, sereh geprek, dan daun jeruk hingga air habis atau ayam empuk. Lalu suwir suwir ayam, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu. Bisa menggunakan blender agar lebih cepat. Kalau saya diuleg.
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir.
  5. Aduk rata bumbu dan ayam suwir, lalu tambahkan garam dan gula pasir. Beri sedikit air agar bawahnya tidak gosong. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Menjelang matang, masukkan daun kemangi. Masak dalam kondisi api kecil. Aduk sebentar, lalu matikan api.
  6. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipanggan sampai layu (agar menghindari sobek saat dilipat). Kalau saya diletakkan diatas tutup panci saat merebus ayam. Tata nasi secukupnya sesuai dengan lebar daun, padatkan. Lalu tuang ayam kemangi diatasnya. Bungkus, diujung daun bisa dengan tusuk atau saya menggunakan streples.
  7. Kemudian panggang hingga daun kering (dengan api kecil). Saya memanggang menggunakan teflon. Lakukan hingga selesai.
  8. Dibalik dan dimiringkan saat dipanggang. Hangatkan apabila dimakan setelah disimpan. Selamat mencoba.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Yummy Nasi goreng sosis (tidak pedas)

Image
Nasi goreng sosis (tidak pedas) . Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang disukai banyak orang. Kini ada cara praktis memasak nasi goreng dengan bumbu instan. Bumbu nasi goreng instan ini bisa menghasilkan rasa nasi goreng yang nikmat seperti bumbu racikan sendiri. Terbuat dari daging sapi pilihan yang. Baca episode terbaru Senior, Bekalmu! di LINE WEBTOON, gratis! Nasi goreng biasa dengan cita rasa yang pedas dapat anda buat sendiri di rumah. You can have Nasi goreng sosis (tidak pedas) using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Nasi goreng sosis (tidak pedas) You need 2 piring of nasi. You need 2 buah of sosis merah (sapi). You need 2 siung of bawang putih. Prepare 1/8 buah of bawang bombay. It's 1/2 sdt of garam. It's 1 sdm of saos tiram. Prepare 3 sdm of kecap manis. You need 2 sdm of mentega. Beberapa varian nasi goreng diantaranya...
Read more

How to Make Delicious Nasi Goreng Thailand

Image
Nasi Goreng Thailand . You can have Nasi Goreng Thailand using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Nasi Goreng Thailand It's 2 piring of nasi pera yang sudah didinginkan. Prepare 1 buah of nanas (pakai 2 kalau pake nanas madu). Potong-potong. It's 1 genggam of tauge. Prepare 3 tangkai of daun ketumbar, iris. Prepare 1 genggam of teri, goreng. Prepare 100 gram of udang, rebus. It's 1 buah of bawang bombai, iris. Prepare 3 siung of bawang putih, cincang. Prepare 2 batang of daun bawang, potong - potong. You need 3 buah of cabai merah, iris. Prepare 1 sdm of bumbu kari bubuk. Prepare 1 sdm of kecap ikan. It's 3 sdm of minyak untuk menumis. It's Secukupnya of garam dan merica. Nasi Goreng Thailand step by step Siapkan bahan - bahan.. Tumis bawang putih dengan bawang bombai dan cabe mera...
Read more

Easiest Way to Cook Delicious Nasi goreng beef simple

Image
Nasi goreng beef simple . Bahan bahan Carrot yang dicincang Bawang merah potong dadu Bawang putih dicincang Daging rebus yang dicarik/daging kisar/daging batang pinang Satu sudu teh. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Nasi Goreng is a delicious spicy stir-fried rice. Indonesian Fried Rice (Nasi Goreng). by Daydream. Nasi Goreng Daging or Beef Fried Rice is one of my go to comfort food way back in Malaysia, it's not just comforting but it's an all in one dish where you have your carbs So if you have some leftover rice and a few beef strips try this recipe, one already one step away in making a really simple meal. Nasi goreng/fried rice is a popular dish in Southeast Asia. You can have Nasi goreng beef simple using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingred...
Read more